賞味期限切れや規格外品のきのこ求む🍄

現在私は、きのこ産業の未利用資源(副産物)からの新素材を開発しています。

捨てられてしまう賞味期限切れの乾燥きのこや規格外品があればぜひご提供ください🍄

菌糸材料の研究開発に活用させていただきます。将来的にはコラボレーションも可能です👌ご相談ください🙇

連絡先はこちら→📧tagawa.satomi.c0★cc.miyazaki-u.ac.jp(★を@に変えてください)

●素材の例 kg単位だと助かります♪

乾燥しいたけ(食品として販売できないもの、足もok)

規格外の霊芝やカワラタケ

キノコの熱水抽出残渣

石づき

廃菌床、ホダ木

etc…