キノコ 人とのつながり 哲学的なこと 研究のこと 研究ライフ 趣味 アートとバイオベース素材 Art and Bio-based Materials satomi 2025年8月27日 私は、プロダクトとして広く利用される素材開発を進める一方で、…
キノコ 研究のこと 講演・発表 顕微鏡 エノキタケの組織構造と力学特性に関する論文(ノート)が掲載されました!-Our note on the tissue structure and mechanical properties of Flammulina velutipes has been accepted! satomi 2025年8月15日 本日、日本きのこ学会誌に投稿した論文(ノート)がパブリッシュ…
研究のこと 研究ライフ 長野ライフ 論文合宿@白馬 Paper Writing Retreat in Hakuba satomi 2025年8月12日 私は九州大学大学院生時代、毎年夏に「論文合宿」なる行事があり…
読書ログ 講演・発表 趣味 読書メモ(食・発酵)Reading log(Food&Farmentation) satomi 2025年8月8日 来月9月、とあるイベントで「食と発酵」の魅力を語る模擬授業を…